流变方法研究天然多糖的溶液－凝胶转变与临界凝胶结构-中国聚合物网,论文下载

流变方法研究天然多糖的溶液－凝胶转变与临界凝胶结构

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关键词：

海藻酸结冷胶溶液－凝胶转变流变方法

资料大小：

34K

所属学科：

高分子物理

来源：

来源网络

简介：

凝胶（gel）是由无限大的三维网络与液体共同构成的多元体系，凝胶化（gelation）是从分子分散的溶液状态转变成贯穿整个体系的无限大三维网络凝胶的过程。这种从溶液向凝胶的转变也称为溶液-凝胶转变（sol-geltransition），凝胶化点（gelpoint）是开始出现贯穿整个体系的三维网络的交联状态临界点。我们用流变学方法研究了海藻酸、结冷胶的溶液－凝胶转变行为。海藻酸的凝胶化是由阳离子诱导产生，采用Winter法确定了钙、铜等阳离子导致的海藻酸溶液的凝胶化点和松弛指数n，并考察了临界凝胶的结构。发现临界凝胶具有自相似的分形结构，临界指数之间的关系符合标度律的预测。

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2009-03-19 16:45:39

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