| 简介： |
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淀粉溶于水后借助分子内氢键卷曲成螺旋状，当体系中有碘分子存在时，碘分子便嵌入到螺旋结构的空隙处，并且借助范德华力与淀粉作用形成络合物，该络合物在可见光范围内具有稳定的吸收而反射出蓝光。利用该显色反应可直接检测样品中淀粉和碘(I2）,也可间接测定与碘离子发生氧化还原反应的物质。本文利用硒(Se(Ⅳ))可将I-氧化为Ｉ－3的原理，研究了利用碘淀粉显色体系光度法测定微量的硒方法。通过实验对显色条件进行了优化并对水样、茶叶中微量Se(Ⅳ)进行了测定。结果表明，在最大吸收波长598nm处体系的吸光度和Se(Ⅳ)浓度成正比，Se(Ⅳ)浓度在O-2.5μｇ/Ｌ范围内遵守朗伯比耳定律。测定条件为：取5．OmL,0.01000mol/LSe标准溶液，加入KI（0.01000mol/L）5．OmL，H2s040.5mol/L)3．OmL，淀粉(0.5%)3.0mL，放置30min后，用水稀释至25.00mL，试剂为室白，lcm比色皿。样品经处理后，在测定条件下，用标准曲线法进行测定。方法的平均回收率为99.9%，相对标准偏差(n=6)为0.98%。在±5%误差范围内，1000倍Br-、K+、sO2-4、N03-、Na+，100倍的Fe3+（加入盐酸泾胺）不干扰测定。 |
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