用DSC和热台显微镜系统表征糖果-中国聚合物网,论文下载

用DSC和热台显微镜系统表征糖果

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结构表征

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简介：

吃糖果（甜品）的人通常关心的是糖果的口味和稠度，而不是其化学或物理性能。然而糖果的稠度在很大程度上依赖于结构表征。本文阐述了如何使用DSC和显微镜系统研究糖果的某些特定性能，

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2008-12-26 9:34:34

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相关评论 共有10人发表评论

crosslinkerjiao 2009-03-11 13:05:42

看完之后发现分析得有问题。

crosslinkerjiao 2009-03-11 12:57:03

看见文章中热分析制样的时候，研磨成粉末，应该是没有必要的。

crosslinkerjiao 2009-03-11 12:53:47

可以下的，分析的还行。

crosslinkerjiao 2009-03-11 12:53:29

可以下的，分析的还行。

crosslinkerjiao 2009-03-11 12:53:03

可以下的，分析的还行。

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