酶－膜反应器以其反应和传质速率快、条件温和、选择性好、易于连续化和自动化以及节省费用等优点成为广受关注的一个重要应用领域。迄今为止，制备安全、高效、可控和长期稳定的固定化脂肪酶催化/分离系统尚需解决一系列问题，主要包括经济、高效的固定化酶膜的制备，以及连续、可控的固定化酶催化/分离系统的构建与优化等。

本课题组黄小军副教授研究团队采用具有优良生物相容性的纤维素为原料，通过静电纺丝制得纤维素纳米纤维复合膜作为脂肪酶固定化的载体。我们在纳米纤维膜表面修饰四乙撑五胺作为间隔臂以提高固定化酶的活性；同时，为了提高有效酶－膜用量，我们设计并采用大面积纳米纤维膜成功构建了可连续进行催化反应的卷式酶－膜反应器。该研究为相关酶－膜反应器的工业化设计提供参考。相关工作“Utilization of a Biphasic Oil/Aqueous Cellulose Nanofiber Membrane Bioreactor with Immobilized Lipase for Continuous Hydrolysis of Olive Oi”已发表于Cellulose, 2014, DOI: 10.1007/s10570-013-0148-4 (作者：陈鹏程，黄小军^*，徐志康)。

在现有相关酶－膜反应器的工作中，如何科学规范地报道固定化酶在反应器中的状态仍然悬而未决。对此，本课题组黄小军副教授研究团队在构建了基于脂肪酶固定化纳米纤维复合膜的两相生物反应器的基础上，以油脂的水解为模型，通过动力学模拟，系统研究了操作条件对该反应器运行性能和固定化酶的影响。相关工作“Kinetics-Bolstered Catalytic Study of a High Performance Lipase-Immobilized Nanofiber Membrane Bioreactor”发表RSC Adv., 2014, 4 (12), 6151 – 6158 (作者：陈鹏程，黄小军^*，徐志康)。