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环糊精大分子网络的制备及流变性能研究

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相关评论 共有2人发表评论
liangyan1558    2016-11-30 16:27:26
感谢,很有价值
chenbin03052114    2009-04-07 14:35:46
环糊精(cyclodextrin,简称cd)是由淀粉在环糊精糖苷转移酶(cgt)的作用下降解生成的含有6—12个葡萄糖单元,以α-1,4糖苷键相连接而成的环聚葡萄糖。常见的环糊精有3种,即α-cd、β-cd和γ-cd,分别含有6、7和8个葡萄糖单体。
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