湖南大学材料学科起源于20世纪初期开办的矿科、窑科和机械科。1943年矿冶学部开始招收研究生。1958年设立硅酸盐工学专业、铸造专业、金属防腐专业和金属物理方向。1981年获无机非金属材料硕士学位授予权，1986年获博士学位授予权；1998年获材料物理和化学博士学位授予权；2000年获材料科学与工程一级学科博士学位授予权。2001年获准设立材料科学与工程博士后科研流动站