2009年12月10日,中国上海 — 泰莱公司早前宣布与苏威公司签订了合作协议,将在欧洲(不包括西班牙和葡萄牙)、中东和非洲地区销售应用于烘焙、食品和饮料产品的配料:Solactis® Galactofructose。
Solactis® Galactofructose是一种从奶中提取的非消化性碳水化合物。经临床试验证实,Galactofructose是一种具备多种健康功效的益生菌,小剂量摄入可以对消化进行调节。此外,科学研究还证明它可以有助于提高微量元素的吸收,并有助于控制体重。
20世纪50年代,Galactofructose被作为食品配料首次用于婴幼儿奶粉配方,从60年代开始,北美、亚洲和欧洲的制药业开始推广这种配料的使用。50多年以来,科学界对Galactofructose展开了各项研究,而苏威公司参与的研究多达30项。这种配料在亚洲的应用也拥有悠久的历史,乳品行业和婴幼儿营养食品均采用了该配料。
泰莱和苏威将利用Solactis® Galactofructose为客户量身打造“让您享受更美好的生活!”系列以适用于多种食品,在产品的研发中他们还将充分结合使用泰莱公司现有的食品配料产品,如Sta-lite®聚葡萄糖和膳维多™Promitor™抗性淀粉。
“Galactofructose是一种强大的功能性食品配料,具有出色的助消化及其他重要功效。我们与苏威堪称‘黄金搭档’。我们可以将他们在Galactofructose研究中积累的丰富经验和营养知识与泰莱的食品配料技术进行完美结合,开发出口感好、功能佳的健康食品。” 泰莱欧洲区食品配料部营销副总裁James Blunt说道,“Galactofructose与我们公司的健康战略相辅相成。因此,我们很高兴能有机会向客户推广这种配料。”
苏威Solactis®项目经理Pascal Ronfard表示:“这一奶类衍生品是一种性能温和但功效优异的消化助剂,我们十分看好它在食品领域的发展前景。通过与泰莱公司的合作,我们可以充分的将其对消费者消费习惯和偏好的洞察力、优质产品应用技术经验,以及宽广的分销网络和我们对Galactofructose的营养、保健功能的研究相结合,为欧洲客户开发出更多的健康食品。我们期望这次合作能够取得圆满成功。”
关于泰莱公司(Tate & Lyle)
泰莱公司(Tate & Lyle)是世界领先的可再生食品和工业配料公司,生产设施超过45个,遍布美洲、欧洲和东南亚,服务全球市场。我们高效率、大规模的工厂将农产品、玉米和蔗糖转化为高价值配料提供给我们的客户。这些配料能增加产品的口味、质构、营养并增加功能性,每天在世界各地有数以百万计的人们享用以这些配料制成的产品。
泰莱公司(Tate & Lyle)系列的领先品牌食品配料包括善品®糖™蔗糖素、PROMITOR™膳维多™膳食纤维、STA-LITE®聚葡萄糖、泰莱公司(Tate & Lyle)公平贸易的糖和莱尔(Lyle)的黄金糖浆。泰莱公司(Tate & Lyle)也生产品牌工业配料,包括Bio-PDO™、Ethylex®和STA-Lock®纸用淀粉,和大宗配料如:高果玉米糖浆、糖、乙醇、柠檬酸和基础淀粉。除了提供品种众多的配料外,我们的专业销售和产品应用团队还为客户提供技术咨询和专有的消费者洞察研究等支持。
泰莱公司(Tate & Lyle)是伦敦证券交易所的上市公司,其代码为TATE.L。美国存托凭证以TATYY交易。截至 2009年3月31日,在泰莱公司(Tate & Lyle)旗下的子公司及合资企业中雇员数为5718人,年销售额为64亿美元(35.5亿英镑)。