天然高分子简介

    人类接触天然高分子，是从材料的使用开始的。考古表明，我国在7000年前已出现大漆“涂料”，在 4000-5000年前已出现蚕丝织物、麻类织物,3000年前出现毛的织物，2500年前开始用桐油作涂料,2000年前出现棉织品和造纸技术，1500年前出现由动物肢体熬制骨胶技术和淀粉熬胶技术,1000年前在造桥技术中使用了牡蛎分泌物作天然粘合剂。虽然人类早已知道了这些材料的使用技术，但长期以来并不了解它们的分子结构。直至1920年高分子概念出现之后，国际上学术界出现了高分子学科，人们才对这类材料的结构及分子特点进行深入研究，逐渐了解到这类材料是由天然高分子构成的。
    目前人类社会使用较多的天然高分子材料主要有下述种类：
塑料类：有全淀粉塑料，分子结构为直链淀粉，由玉米制备得到。
橡胶类：天然橡胶，分子结构为顺式聚异戊二烯，产自三叶橡胶树。杜仲橡胶，分子结构为反式聚异戊二烯，产自杜仲树。
纤维类：棉、麻纤维，分子结构为纤维素，产自棉花，麻类。
蚕丝，分子结构为蛋白质多肽（聚酰胺？），产自蚕吐丝。
毛类，分子结构为蛋白质多肽，产自动物皮毛。
涂料类：大漆，分子结构为具有不饱和脂肪族碳链侧基的邻苯二酚（侧基中有1-3个双键不等），产自漆树。
桐油，分子结构为桐油酸三甘油酯（桐油酸为18个碳原子的脂肪酸，碳链上有2-3个双键），产自油桐树。

医用材料
甲壳素（又称壳聚醣），分子结构和纤维素类似，但在C2位置上有一个胺乙酰基。天然界产自海中壳类动物，例虾皮，蟹壳。用生物合成法也可由葡萄糖，废糖蜜发酵法制备。
其他类：
造纸，原料为木浆，草木浆，分子结构为纤维素（短纤维），取自木材，草类。
皮革，原料为动物皮，分子结构为胶原蛋白。
木材，分子结构主要为纤维素，半纤维素，木质素等。
                                    （撰稿胡汉杰）
 参考文献
1．《 高分子科学今天与明天》（P.104）  施良和  胡汉杰 主编 1994年出版 化工出版社
2．《高分子科学技术发展简史》（P.15,358） 钱保功　王洛礼　王霞瑜　编著 1994年出版 科学出版社