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典型畜牧水产加工废弃物活性成分提取、检测与功效评价标准研究
Category of Research Project:国家重点研发计划项目
Number of Research Project:2017YFF0207805
list of participants :黄丹菲;叶迪
beginning and ending dates :2016/10-2019/12


    针对多肽、多糖、寡糖产品功效评价方法短缺,准确性、稳定性及重复性差,产品功能宣传虚夸,功效成分与其宣传功能不符等问题,建立畜牧水产加工废弃物中活性成分降血糖、抗紫外辐射功效评方法或技术。