江南大学研制出新型试纸自测三聚氰胺只需花1元钱

2008-12-16 来源：中国聚合物网

生意社12月16日讯 “今年夏天，家里有人住院，当时亲戚朋友送来一大堆奶制品。自从‘毒奶粉’事件出来后，这些奶制品还堆在家里。想喝掉，却担心含有三胺；倒掉吧，实在太可惜。想去检测，费用又太高，而且不少单位不接受个人送检，这真是让人左右为难。”南京的陈女士非常无奈。不过，陈女士的这种无奈，或许很快就能解决了。

　　快速检测、成本低廉

　　记者近日在江南大学食品学院采访时获悉，该学院科研人员研制的快速检测三聚氰胺试纸条，有望于春节前后上市销售，每个试纸条的成本不会超过1元钱，这也是目前国内同类产品中价格最低的。

　　“这种试纸条普通家庭也可使用，市民只需将试纸插入稀释的奶制品中，在15分钟内就能检测出牛奶中的三聚氰胺含量是否超标。”江南大学食品学院动物源产品安全研究室的刘丽强博士，指着一个很像早孕检测试纸条的样品告诉记者。

　　今年9月份“毒奶粉”事件爆发后，9月28日，国家科技部发出了一则通知，向全国各地的科研机构征集快速检测液态奶和奶粉中三聚氰胺技术及产品，并提出三项要求：准确检测、快速检测、运行成本低。

　　这则“英雄帖”催生了多种快速检测三胺产品。10月初，武汉工业学院就宣布，三名博士组成科研攻关团队，开发出三种快速检验奶制品中三聚氰胺的方法；12月初，由兰州大学承担的一项快速检测液态奶中三聚氰胺的新方法通过成果鉴定，所使用的配套仪器简单易购，购置费用不高于1000元……

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（责任编辑：蔚蓝）

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