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“蘑菇香肠”为建筑材料提供了美味福利
2017-06-26  来源:cnBeta

  “蘑菇香肠”可能听起来像一道美味的料理,但对于伦敦布鲁内尔大学(Brunel University London)的学生Aleksi Vesaluoma来说,它们是未来的建筑材料。他与建筑公司Astudio合作开发出这种轻质、可生物降解的结构,而且还可以为培根和鸡蛋提供美味的配菜。

  Vesaluoma表示,他们研发的生长结构(Grown Structures)是用蚝菇的菌丝体和湿纸板混合制成的。菌丝体是蘑菇的营养部分。菌丝体穿过纸板长出,将有机物分解成更易于模制的较小颗粒,然后用胶水等将它们粘合在一起。将其压制成管状“棉绷带”以形成“蘑菇香肠”,材料可以在4周内模制成所需的形状,因为它们变得更密实和更硬。然后将其切割并组装成成品结构。

  Vesaluoma并未说明他的“蘑菇香肠”有多强。此前类似的实验旨在利用这些材料制作砖块,尽管发现成品的硬度可能比房屋砖块的硬度差10000倍,但仍然可以支持50辆汽车的重量。然而,布鲁内尔大学的“蘑菇香肠”比其他尝试具有优势,因为Vesaluoma在组装前不会杀死真菌。这意味着它会继续成长,并开始长出美味的蚝菇。

  Vesaluoma表示,该材料可用于创建用于节日或其他短期事件的结构,以易于生物降解。

  文章链接:http://www.brunel.ac.uk/news-and-events/news/articles/Made-in-Brunel-Structure-grown-from-mushrooms-makes-a-top-ramen

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(责任编辑:xu)
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