马来酸酐接枝其实是接配方的一种，是选择马来酸酐做为单体，在合适的温度下与一些材料进行接枝。单体也可以是丙烯酸类等等。马来酸酐别名很多,顺丁烯二酸酐,失水苹果酸酐,马来酸酐,顺酐,二氢-2,5-二氧代呋喃,马来酐,顺丁二酸酐等等。

    阻隔膜由于其气体阻隔性好，可以阻隔气体如氧气使其无法穿透薄膜而破坏里面的食物。从而广泛用于包装保护像肉类、新鲜意面、奶酪等食物。

    随着多层共挤薄膜技术的发展，目前阻隔膜已经可以多达11层甚至更多。乙烯/乙烯醇共聚物(EVOH)是一个具有高氧气阻隔性的极性树脂。为了实现EVOH和非极性树脂(如PE、PP)的共挤，在EVOH层和PE(PP)层之间需要一层粘结层，以保证层与层之间具有良好的粘附性以防止分层。而通过反应挤出制备的马来酸酐接枝物可以被用作多层阻挡膜中的粘结层树脂。