受出口增长、饲料消费增加、原材料价格和欧盟食品监管政策等多方面因素的综合影响，巴西肉制品市场持续稳定发展，进而推动饲料及其添加剂市场需求快增。美国增长咨询公司弗若斯特沙利文公司认为，未来几年巴西饲料添加剂市场将保持增长的态势，投资潜力较大。

　　饲料添加剂是旨在提高动物食品安全质量的一种化学配料，主要类别包括维他命、氨基酸、生化酶、霉菌毒素吸附剂、益生质和益生菌。在过去的10年间，巴西家禽和猪肉等肉制品的生产和消费经历了稳定的增长，年平均增长率可达8%。目前巴西的饲料添加剂市场正处于增长阶段，2011年以总销售收入计的市场规模达到18.8亿美元，较上一年增长3.7%，市场总量达到25.28万吨。其中，氨基酸和维他命占据了市场最大份额，销售收入占比分别为53.0%和41.2%，这两类细分市场趋于稳定增长。生化酶、霉菌毒素吸附剂、益生质和益生菌的市场份额占比较小，分别为3.0%、2.7%和0.1%，这三类细分市场处于成长阶段。

　　随着巴西经济的快速发展，居民可支配收入随之增长，中等收入阶层和低收入阶层对肉制品的消费增加。对于家禽和猪肉等肉制品的需求预计将推动动物饲料行业的增长，而动物饲料的生产将推动饲料添加剂的需求，所以可预见饲料添加剂市场在未来实现持续稳定增长。预计到2018年，该市场规模可以达到23.8亿美元。这一增长的动力主要源自于肉制品的高消费以及高出口。

　　弗若斯特沙利文公司指出，尽管巴西饲料添加剂市场处于供不应求的状态，但投资低成本产品仍旧风险巨大。由于亚洲等供应商的竞争逐步激烈化，饲料以及饲料添加剂价格不断下跌，实力较弱的竞争者将被淘汰出局。

　　现在，降低成本已成为饲料添加剂公司的当务之急。一方面原材料价格增长不可避免，另一方面消费者和农户青睐经济实惠的产品。但是低成本低价格的添加剂不利于长期市场竞争，长期策略是提高科技投入确保产品的有效性及高质量。

　　巴西饲料添加剂市场第一集团为大型跨国企业，主要市场竞争者包括帝斯曼、巴斯夫、味之素、安迪苏和赢创德固赛等。这5家公司占据了64.4%的市场份额。其中，味之素在氨基酸市场具有领先地位，生化酶市场主要由巴斯夫占据，维他命市场帝斯曼、巴斯夫和安迪苏占据主导地位。第二集团是亚洲生产商，第三集团是巴西当地小型生产分销商。

　　弗若斯特沙利文公司分析指出，未来巴西饲料添加剂市场将继续保持良好的发展态势，主要发展趋势包括：一是饲料添加剂市场持续增长是基于畜牧业和饲料行业的增长，未来这两个行业的增长将会继续推动巴西饲料添加剂市场的增长。二是氨基酸市场需求不饱和。如果采取整合价格、质量和消费者支持等策略，那么新加入的市场参与者将会占有市场地位。三是霉菌毒素吸附剂和益生元产品有着巨大的增长前景。尽管目前这些添加剂产品的销售收入和销售量有限，未来其用途和重要性将会得到市场认可。