11月19日，酒鬼酒在第三方检测机构查出塑化剂超标高达260%。一时间塑化剂又被推到了风口浪尖。

　　塑化剂，又称增塑剂。是工业上被广泛使用的高分子材料助剂，在塑料加工中添加这种物质，可以使其柔韧性增强，容易加工，可合法用于工业用途。

　　2011年5月24日，台湾地区有关方面向国家质检总局通报，发现台湾一公司制售的食品添加剂“起云剂”含有化学成分邻苯二甲酸二（2-乙基己基）酯（DEHP），该“起云剂”已用于部分饮料等产品的生产加工。DEHP是一种普遍用于塑胶材料的塑化剂，在台湾被确认为第四类毒性化学物质，为非食用物质，不得用于食品生产加工。

　　食品中塑化剂超标将对人体有严重的危害，台湾大学食品研究所教授孙璐西认为塑化剂毒性比三聚氰胺毒20倍。长期食用塑化剂超标的食品，会损害男性生殖能力，促使女性性早熟以及对免疫系统和消化系统造成伤害，甚至会毒害人类基因。

　　此后，塑化剂的“阴霾”效应不断扩散，在饮料、方便食品以及药物不断被曝出塑化剂超标后，其杀伤力让很多人谈“塑”色变。

　　我们日常生活中的饮料瓶、油桶、食品包装袋，无不跟塑料制品相关。“民以食为天”，如此一来，民众如何敢放心食用市面上的相关食品？在类似问题频发的同时，更多的是希望引起相关企业的自身反省，解民众于恐慌之中。