自去年台湾食品中报出含有塑化剂成分之后,“塑化剂”这一名词便深入人心,由于对身体健康造成严重的危害,关注度也日渐提高。今晨有媒体消息称,第三方检测结果显示酒鬼酒塑化剂含量超标260%。该报告显示,酒鬼酒被检测出3种塑化剂成分,分别为邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯 (DEHP)、邻苯二甲酸二异丁酯(DIBP)和邻苯二甲酸二丁酯(DBP)。其中,邻苯二甲酸二丁酯(DBP)的含量为1.08㎎/㎏,而卫生部文件规定DBP的最大残留量为0.3㎎/㎏,酒鬼酒中的塑化剂DBP超标达260%。
检测出来的三种塑化剂分别为DEHP也就是通常国内说的DOP,另外两种是DBP和DIBP,均属于邻苯类增塑剂,均为国家命令禁止作为在食品中的添加剂,而DBP与DIBP稳定性偏差,较DOP易析出和迁移。
据悉,在酿酒的过程中,都不需要添加塑化剂来增加产品的口感等以达到增利的目的,而白酒中检测出塑化剂成分多由于生产过程或使用的包装相关,随着时间的推移,产品中的塑化剂含量会逐渐增高。如果塑化剂的来源的确来自于塑料接酒桶、塑料输酒管、酒泵进出乳胶管、封酒缸塑料布、等相关塑料制品中的任意一个或几个环节,酒中含塑化剂的可能性就会有所增加。
隆众石化网王莹认为,同样问题值得让人深省,我们平时生活中息息相关的饮料瓶、油桶、食品包装袋,无不跟塑料制品相关,尤其是饮料瓶瓶盖,且饮料瓶、油桶等在部分地区存在回收利用的现象,危害健康的因素无不存在,因此在问题频发的同时,更多的是引起相关企业的自身反省,做良心企业,解民众于恐慌之中。