据介绍，宝鸡市将外聘专家对农业、质监、卫生、工商、药监等监管部门的检测设备、检测能力进行摸底评估，提出全市食品安全检验设施购置规划，权威检测项目及重点检测方向。

　　在避免重复投资的基础上，宝鸡市投资1000万元统一补充所缺仪器设备，力争建成全省领先，西北一流的食品检验检测体系，专门用于食品抽检。相关部门将完善监督抽检制度，强化不定期抽检和随机性抽检，特别针对米、面、油、肉、蛋、禽、奶等重点品种，生鲜乳收购、活畜贩运、屠宰等重点环节和小作坊、小餐饮等薄弱部位，加大巡查和抽检力度，扩大抽检范围，提高抽检频次和效率。