又逢一年一度的中秋佳节,“月饼”无疑是这个节日的主角,而如今,月饼除了作为节日必备的食品,早已成为馈赠的佳品。因此,市场上大大小小,包装光鲜亮丽的月饼成了人们关注的焦点。可是这些颜色鲜艳,金光夺目的月饼包装却存在着令人发指的安全隐患。
华丽包装为再生塑料
市场上有一些看上去金光夺目的月饼托,价格反而不如透明的贵,这不禁让人感到诧异,有什么蹊跷吗?
据了解,这些金色月饼托一般出现在一些小店里,价格比其他月饼托便宜不少,卖相非常好,受到很多小店的青睐。其实这些金色月饼托都是采用再生塑料制成的,这些再生塑料来源复杂,有些甚至来自于医疗垃圾、农药瓶等,成本低廉。
再生塑料的主要成分聚氯乙烯是一种有毒的化工原料,国家明文禁止不能用在食品包装上。聚氯乙烯遇酸性和油性物质,有毒成分就会游离出来,月饼本身含油量比较大,极容易吸收再生塑料里面的有毒物质。
而颜色鲜艳的月饼托,有些则是使用再生塑料同时还加入加入金粉和银粉。这些含有金、银粉的月饼托内,往往含有重金属铅、汞和镉等,都对人体有潜在的危害。
一般说来,带有颜色的月饼托都是不安全的,而白色的和透明的不是用再生塑料制成,相对而言安全系数要高一些。
怎样辨别有害包装
购买月饼时,不要被鲜艳包装所迷惑。因为一是包装精美的盒装月饼包装含有害物质的可能性较大,二是盒装月饼可能新鲜度不够,一般都放在冷库时间较长而且添加了防腐剂。
选购月饼时可以将月饼托对着灯光和阳光检查,如果月饼托里有明显杂质,出现黑点、色泽不均匀就很可能是再生塑料,闻起来有异味的也是很危险的。
盒中餐具也存隐患不能掉以轻心
除了月饼包装存在安全隐患,打开月饼包装,我们也不能掉以轻心。多数月饼礼盒中附赠有一次性塑料刀叉等餐具,根据国家有关规定,一次性塑料餐具作为食品用工具,其生产实施市场准入制度,生产企业应在产品显著位置注明QS标志。可是市场上多数月饼礼盒中的一次性塑料餐具缺少包括QS标志在内的产品信息。
这就说明一些月饼生产厂家,为了给产品降低成本,与一些不具备一次性餐具生产许可条件的企业进行合作的,因此,月饼盒里面的一次性塑料餐具没有QS标志。
据调查,标称北京稻香村纳福月饼礼盒、仿膳牌双龙截月月饼礼盒、大三元牌五福临门月饼礼盒、全聚德和谐盛世月饼礼盒中均附有一次性塑料餐具,其中北京稻香村纳福月饼礼盒中餐具外包装上只注有“三禾”(注:“三禾”为北京稻香村有限责任公司的商标)标志,其他月饼礼盒中的塑料餐具除了印有图案外,无包括QS标志在内的其他信息。
根据《食品安全法》及《通则》和《细则》的有关规定,选用一次性塑料餐具,食品企业必须要选择具有相应资质的企业生产的产品。消费者享有索证索票的权利,如果担心一次性塑料餐具的安全和质量,可以要求食品企业出示餐具的进货票据、检验报告等凭证。