据德国行业机构BFB表示，2010/11年度（7月到次年6月）一季度期间，即七月到九月期间，德国乙醇产量达到了27.5万立方米。相比之下，上年同期的乙醇产量为23.9万立方米，增幅为15%。
　　其中24.6万立方米的乙醇用于燃料，相比之下，上年同期为20.9万立方米。
　　本年度一季度期间，德国乙醇生产中的小麦用量为16.5万吨，相比之下，上年同期为12.2万吨。大麦用量为5.5万吨，上年同期为5.1万吨。杂交黑麦用量为3.4万吨，上年同期为7000吨。黑麦用量为16.2万吨，上年同期为16.6万吨，玉米用量3.8万吨，上年同期为4万吨。