黑白膜复合包装(Black/white film for packaging)是近年来开始流行的一种新颖包装。在日本等发达国家因其优秀的热封性能、独特的避光阻氧功能、以及利于贮存运输、相对低廉的价格等优点,已经大量的使用在鲜奶的包装上。国外包装鲜奶消费市场这种趋势应引起我们的高度重视,鲜奶黑白膜将是未来几年内鲜奶包装的发展方向。它可以在保持鲜奶保质期的基础上,大幅度地降低产品包装成本,符合环保要求,避免传统包装的缺陷。目前我国乳品公司使用的鲜奶包装黑白膜依赖进口。
保鲜包装黑白膜一般由三四层不同的聚乙烯加黑白母料共挤复合而成。其热封性能是包装的一个重要物理指标。对于鲜奶包装黑白膜,优异的热封性能能够保证鲜奶在自动包装线上具有宽的热封温度范围,有利于提高包装速度,并且在冷藏及运输过程中封口处不破袋。黑白膜热封层一般使用支化程度高而且均匀,且分子量分布较窄的茂金属线型低密度聚乙烯(MLLDPE)以提高黑白膜包装的热封性能。使之适合鲜奶包装方式(垂直成型-灌装-热封)的自动包装中高的热粘接强度的要求,在鲜奶的冲击下不会破袋,从而保证了鲜奶包装的质量。降解包装薄膜日本的一些包装企业,为避免废弃包装对环境造成的污染,开发出了可自动腐化的包装薄膜。这种可自动腐化的包装薄膜,是用小麦蛋白(即面筋)或玉米、红薯淀粉,添加甘油、甘醇、聚硅油等,经混合、干燥,在每平方米加15万克压力下,热压而成。该薄膜为半透明状,制成包装袋或包装盒用完废弃后埋入泥土,可很快被生物分解,变为肥料。