日前,天津市首家菜市场管理协会在河西区成立,全区56家菜市场和32位相关单位负责人,分别作为单位会员和个人会员加入该协会。其中《自律公约》要求:建筑面积在1000平方米以上的菜市场要配备必要的蔬菜农残检测仪和检测人员,对进场经营的农副产品进行食用安全自律检测,目前30余家菜市场已经开始配备农残检测仪。
作为一家大型菜市场,大沽路菜市场就配有这样的专业仪器。一位姓徐的摊主说:“对于单个摊位来讲,检查是挺频繁的,有时一个月就好几次。”他还举例,“例如洋白菜吧,就是剥掉一片叶子,如果是油菜就取走一棵,几十分钟就能告诉我们结果。”一些摊主表示,菜市场配备了农残检测仪,会让销售者更加自律。
大沽路菜市场的负责人王先生说:“我们每天或隔天会对摊贩的蔬菜进行抽查,每次大约为5至10种,分别来自于不同的摊位,到目前为止还没有不合格的蔬菜出现,一旦遇到问题,将不再允许摊主销售。”据悉,此次加入协会的菜市场中,有30多家都配备了蔬菜农残检测仪,在仪器的监督下,市民可以更放心地享用鲜美蔬菜了。
在大沽路菜市场,刚买完芹菜的王奶奶说:“我听说过这种检测仪,菜市场配备这样的设备,老百姓吃起菜来更放心了。”还有一些顾客,此前并没有听说过这种设备,不过支持的态度却是一样的。在该菜市场,记者还看到了一份“残留农药检测结果”公示,上面记录着几天来检验的菜品、摊位、检测结果和处理结果。
据悉,进行检测的菜市场,将对每批检测结果进行记录,并建立档案,存档记录原则上应保存一个月以上。由于蔬菜来源不容易确定,且检测工作需要具备专业技术,所以检测仪器目前尚且无法对市民开放。