对原料的技术要求细化，塑料类餐具标准初步完善

    《食品容器、包装材料用三聚氰胺－甲醛成型品卫生标准》(GB9690－2009)9月1日起正式实施。专家分析指出，新标准虽然对原材料三聚氰胺－甲醛树脂在推荐使用过程进行了更为严格的规定，但仍然没有说明有害添加剂如脲醛树脂怎么检测。违法企业和违规产品有可能还将继续存在。目前国内近千家仿瓷餐具生产企业仅有50余家获得了生产许可证(QS)，因此，专家建议未取得生产许可证的仿瓷餐具企业，首先要停止非法生产经营活动，并抓紧时间办理生产许可证。
    对于将于今年12月1日起实施的《塑料一次性餐饮具通用技术要求》(GB18006.1－2009)，专家解释说，新标准中规定了塑料一次性餐饮具定义和术语、分类、技术要求、检验方法、检验规则及产品标志、包装、运输、贮存要求；
    与原标准对比，新标准不适用于一次性纸餐具、纸杯、木筷子、竹筷子等非热塑性材料制作的一次性餐饮具；同时，新标准修改了分类办法、修改了对原料的技术要求、增加了感官指标内容中的异嗅等，使用性能检验上明确了适用范围和样品的检验数量、增加了淀粉基塑料一次性餐饮具淀粉含量的要求。

    保鲜膜标准范围扩大；限制过度包装还需明确材质要求

    今年12月1日起，《食品用塑料自粘保鲜膜》(GB10457－2009)将替代执行了20年的《聚乙烯自粘保鲜膜》(GB10457－1989)。一位教授提醒企业，新标准的范围由聚乙烯材质制成的自粘保鲜膜扩大至其他塑料材质制成的自粘保鲜膜，包括以聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)、聚偏二氯乙烯(PVDC)等树脂为主要原料通过单层挤出或多层共挤的工艺生产的食品用塑料自粘保鲜膜，并增加了对原料的技术要求。
    专家透露，即使是PE保鲜膜，其质量也鱼龙混杂。“有些厂家出于成本考虑，用工业级或农业级的PE膜替代食品级PE膜来生产保鲜膜，或添加各种增塑剂等。”专家建议，国家应尽快对PE保鲜膜展开专项检查。另据相关调查，仍有一些在华外资企业隐蔽使用早已明令禁止的增塑剂DEHA(化学名称:N，N－二乙基羟胺，分子式(C2H5)2NOH)，许多连锁超市仍在使用PVC保鲜膜包裹含油脂的食品，存在很大安全隐患。