2020年9月22-23日，中国仪器仪表学会分析仪器分会在南京举办了第九届中国食品与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛，本届会议围绕“交流、促进、安全、健康、营养”的主题来开展学术交流和展示活动。食品与农产品生产经营者、监管机构、检测机构、国内外相关专家、学者和专业人士出席了本次论坛。

会议现场传真

岛津企业管理（中国）有限公司邓力先生做大会报告

  邓力先生做了题目为“食品安全领域中的前沿技术应用”的大会报告。他的报告以“用眼睛就能看出辣椒哪个部分最辣；不用做前处理也能检测农药残留；食用油中的苯并芘仅需稀释就可直接进样分析”这三个问题为切入点，向现场参会专家、老师详细介绍了岛津成像质谱显微镜iMScope、原位探针质谱仪DPiMS-8060、全相超临界流体色谱系统Nexera UC在食品安全领域的最新应用。

岛津企业管理（中国）有限公司徐俊卿先生做专题报告

  徐俊卿先生做了题目为“实验室信息化产品助力食品质量监管建设”的专题报告。他在报告中说到，食品安全问题近年来备受关注，如何实现对食品生产的监管，成了每个企业实验室建设的当务之急。而信息化不仅改变了科学前沿的探索方式，其创造的数字生态也影响着每个人的生活。实验室信息化产品更是给检测实验室带来了革命性的变革，提高数据安全性，保障了信息追溯的便捷性，降低人为误差，提升检测效率，对设备资源进行有效的管理。实验室信息化产品健全了食品质量监管系统，因此，对于食品行业实验室进行信息化产业升级已经成为了当务之急。

  岛津展位展板以形式展示了岛津食品安全领域全面的解决方案。

岛津展位传真