目前，欧盟鲜切水果市场扩大的最大难题在于其保质期，保质期通常为2-3天之间。欧盟第七研发框架计划(FP7)资助数家相关企业和研发中心，联合组成欧洲EASYFRUIT研发团队，经过2年多时间的努力，成功开发出价廉物美的鲜切水果保质包装技术，可将保质期有效延长至5天。
    目前，欧盟鲜切水果市场扩大的最大难题在于其保质期，保质期通常为2-3天之间。将保质期有效延长至5天，基本上达到了欧盟新鲜水果7天的保质期标准。
鲜切水果质量安全标准要求相对较高，研发团队最大化采用先进环境友好型生产工艺对水果进行祛皮鲜切加工处理，利用加工过程中产生的废弃物，成功研制出全新无公害的活性有机包装材料，並在此基础上生产出不同系列规格的活性包装托盘和包装薄膜产品。
    创新型包装技术的最大优势，在于无需对传统的包装生产工艺流程进行任何改造，意味着无需增加任何额外的投资负担，有助于新技术的商业化推广应用。
    欧盟鲜切水果延长保质期解决方案，已分别选择欧盟5家包装企业进行商业化应用试点，有助于大幅度提高企业的营业额和盈利水平。