日前,由东光县质监局提出,并联合省局审查事务中心、沧州华远塑业有限公司、雄县龙达包装材料有限公司起草的《多层复合食品包装膜、袋》地方标准通过省级审定,这项标准的制定填补了国内该领域的空白。
《多层复合食品包装膜、袋》地方标准在保证产品卫生安全的前提下,对产品的质量设定了硬性指标,既解决了省内诸家食品塑包企业技术标准内容不一、参差不齐与产品质量难以控制的问题,又为全省食品相关产品抽检提供了统一检验依据。
据了解,食品质量安全除受食品本身和食品链全过程影响外,还取决于食品包装容器及材料的质量。食品包装容器及材料在与食品接触过程中,其有毒有害物质(如铅、镉、铬等重金属,甲醛、苯等化学物质)会迁移到食品中,导致食品污染和安全风险。为此,控制食品包装质量对保障食品安全尤为重要。该标准的制定,必将带动全省多层复合食品包装膜、袋的整体质量水平上升一个台阶,进而降低食品安全风险概率。