聚氯乙烯与聚乙烯虽表现相近,但聚氯乙烯能制成无色透明有光泽的薄膜。加进增塑剂量的多少,决定着薄膜的硬度。柔软的聚氯乙烯薄膜含增塑剂高,硬质薄膜不含增塑剂。还有一种不含外增塑剂,通过内增塑达到增塑性能的薄膜,它可与含有不等量增塑剂的薄膜相媲美。
用于包装食品的薄膜多用不含增塑剂或具有内增塑性的薄膜。这种薄膜的特性是:①能进行脉冲热封,高频热合,粘合牢度大,但只限于较薄的薄膜。②印刷华丽。③耐热性在接近70℃时会变软,在变软状态下耐加压杀菌。这种内增塑薄膜,可用作冷藏和冷冻食晃包装材料。其余的薄膜,如果增塑剂含量较高,不宜用于冷藏食品,因为冷藏时会使薄膜变硬。④薄膜柔软度随着增塑剂量的多少而变化,各种气密性也将发生细微的变化;防潮性、防止氧气透过性为中等程度,防止紫外线透过性能不好,防止异味透过性较好。⑤价格较低。