对于水安全我们需要全新的认识。无论兰州水污染事件，还是武汉和杭州水污染事件，包括桶装水不合格的披露，特别是桶装水的不合格指标具体是细菌超标和溴酸盐超标，让人触目惊心。其实细菌超标，使用紫外线消毒器杀菌处理即可;溴酸盐超标，使用紫外线消毒器分解即可。这么简单的处理方法，是因为紫外线消毒器杀菌消毒和去除溴酸盐的宣传不够吗?还是这些企业置若罔闻，对消费者身心健康全然不顾吗?原因是多方面的，在此我们只谈谈塑料瓶装水紫外线消毒器的安全性和特点及应用范围。

　　水消毒，最基本的一项就是作杀菌处理，无论你的水是在何种自然环境中取得，里面都会存在一些对人体有害的微生物或菌类，所以我们喝的瓶装水是不是使用紫外线消毒器杀菌消毒和去除溴酸盐一定要引起我们的注意，瓶装水紫外线消毒器消毒杀菌处理瓶装水生产过程中最为重要的程序。

　　瓶装水的安全消毒通过何种方式解决呢?目前，在我国乃至世界范围内，瓶装水的一种最为通用和安全的消毒方式为紫外线消毒器紫外线 光照杀菌。目前，最常用的瓶装水的消毒方法是用臭氧灭菌。尽管用臭氧来消毒具有许多优点，但是由于这种方法所产生的副产品，特别是溴酸盐，则遭到越来越多的批评。这是因为在臭氧化过程中，水中溴化物被氧化生成溴酸盐，这是一种高危致癌物质。而瓶装水紫外线消毒器杀菌过程中完全不产生溴酸盐，同时紫外线消毒器能有效分解溴酸盐。

　　在一个规范日益严格和安全日益关注的市场上，瓶装水行业不得不按照更高标准进行处理。原料水——无论它们是泉水、井水、地表水，还是市政处理过的水，如果受到隐孢子虫、贾第鞭毛虫、大肠杆菌，或者其他病原体与致病微生物的污染，将会对生产商带来严重的后果特别是隐孢子虫、贾第鞭毛虫这“两虫”是氯消毒和臭氧消毒不能杀灭的，杀灭“两虫的最佳技术就是紫外线消毒器消毒杀菌技术。

　　但目前，污染的潜在威胁越来越大，因为消费者要求生产商尽量少用化学方法来处理水。这样一来，生产瓶装水的整个过程，从水源取水到最后将水装瓶，瓶装水紫外线消毒器进行有效的灭菌就成为十分关键的问题。

　　在整个食品和饮料行业中，势必需要一种更为高效安全的的消毒方式。紫外线消毒器消毒杀菌，这一得到广泛认可的绿色消毒方式，能够杀死所有已知的致病微生物，包括细菌、病毒、酵母和霉菌(以及它们的孢子)，而在灭菌过程中不会产生任何副产品。这是一种低维护成本、环境友好的物理消毒方式，它不再需要进行化学处理且消毒后不改变水的任何特质，同时还具有很高的杀菌水平。2008年7月4日，中国质量监督检验和检疫局对饮用水和矿泉水的国家质量标准进行了修订。在这个修订稿中，建议矿泉水中溴酸盐的最大值为0.01毫克/升。瓶装矿泉水如果使用臭氧消毒就会溴酸盐这种高危致癌物质。瓶装矿泉水紫外线消毒器杀菌消毒过程中没有溴酸盐产生，同时紫外线消毒器用于饮用水杀菌消毒处理中可以分解溴酸盐。

　　瓶装水紫外线消毒器和矿泉水紫外线消毒器在瓶装水行业中的应用范围：

　　尽管泉水和矿泉水通常都不含有害的或致病的微生物，但这也不是绝对的。从井、河流或者湖泊中取出的水，则可能被污染，因此必须加以矿泉水紫外线消毒器杀菌消毒。

　　紫外线消毒器用于 CIP （ Clean-in-Place 恰当位置清洁）冲洗水

　　最后用来冲洗掉异物和消毒溶液的CIP冲洗用水，必须在微生物方面是足够安全的，这一点非常重要。矿泉水紫外线消毒器系统和瓶装水紫外线消毒器系统可以和CIP冲洗循环组合在一起，以确保最后用的冲洗用水不会再次遭到微生物的污染。对于这种应用场合，中压灯管是最理想的，因为它机械强度高，不受CIP水温突然变化的影响。例如：当用80oC 的热水冲洗后，紧接着又用10oC 的冷水加以冲洗。

　　紫外线消毒器用于过滤器的消毒

　　反渗透(RO)浓缩液和颗粒活性炭(GAC)过滤液是滋生细菌的温床。对于反渗透浓水和颗粒活性炭过滤水，紫外线消毒器杀菌是对其进行消毒的有效方法，已经在加工行业得到广泛应用。

　　紫外线消毒器灭菌可以用来对纯净水和矿泉水进行初步灭菌和灌装前杀菌消毒，或者作为其他净化方法，例如碳过滤法、反渗透、或者巴氏灭菌的辅助系统。由于紫外线消毒不存在任何残留，因此最好将矿泉水紫外线消毒器和瓶装水紫外线消毒器系统放在紧靠出水端的前面，这样能够确保流进供水系统里的水中微生物被彻底杀灭，同时在处理后也不再有被再次污染的危险。