最近网上盛传的一条图文并茂的“一次性筷子”微博刺激了不少人神经,尤其是家有小宝宝的年轻父母们。对此,省立儿童医院专家表示,在外用餐时如使用一次性筷子,一定要看清外包装袋上有没有厂家名称、生产日期、联系方式等。
“不合格的一次性筷子,的确会对身体造成危害,减少使用或者不用是正确的。”据省立儿童医院检验中心主任陈邦宁介绍,不合格一次性筷子有两种制作方法,一种是制作过程中经硫磺熏蒸漂白,这样的筷子往往二氧化硫严重超标,在使用过程中遇热释放,会侵蚀呼吸道黏膜,易引起咳嗽、哮喘等呼吸道疾病;而且硫磺中含有铅、汞等重金属,在人体内大量囤积后,易导致铅中毒或汞中毒。另一种制作方式是通过氯气或者双氧水漂白,而氯气中含有的二恶英、双氧水具有强烈腐蚀性,对口腔、食道甚至胃肠造成腐蚀,损害消化功能。还有一些商家为了使加工出的一次性筷子看起来光滑、白皙,还会放入滑石粉进行打磨,滑石粉在人体内慢慢累积,会增加胆结石患病几率。
“在外用餐时如使用一次性筷子,要看清楚筷子外面的包装袋上有没有厂家名称、生产日期、联系方式。如果没有,那这样的筷子就不要用了。”陈邦宁提醒,即使是正规厂家经高温消毒后生产的一次性筷子也只能保存4个月,一旦超出期限,霉菌、大肠杆菌等细菌都会滋生,所以外出就餐时最好能够自带筷子,“不得已要使用劣质一次性筷子时,可以用热水浸泡清洗筷子一段时间,尽量清除筷子上的有毒、有害物质,减少对身体损害。”