用于食品包装安全性争议不断，危害性证据不足

    由于未能找到足够的研究数据证明，在食品包装中使用双酚A存在潜在危险，美国食品药品管理局（FDA）3月底拒绝了美国自然资源保护委员会关于禁止在食品包装中使用双酚A的请愿。但这并不代表围绕双酚A的争议就此将结束。

　　双酚A主要用来合成聚碳酸酯和环氧树脂等材料。自上世纪60年代以来，以双酚A为原料所生产的聚碳酸酯就被用于制造硬质塑料瓶、幼儿用的吸口杯，同时，几乎所有食品和饮料罐的内壁均使用环氧树脂涂层。近年来，这方面用途的双酚A是否有毒、是否会危害人们的健康一直是各方争议的焦点。美国自然资源保护委员会早在2008年10月就向美国食品药品管理局提交了请愿书。他们在请愿书中表示，人体吸入双酚A，将可能造成内分泌系统失调。双酚A对婴幼儿健康的影响尤其大。然而，该委员会在请愿书中提供的证据并不足以说服美国食品药品管理局给出相关的禁令。

　　今年3月底，美国食品药品管理局负责政策规划的副专员戴维H·多尔在给自然资源保护委员会的拒绝信中表示，目前食品药品管理局正集中力量对食品包装涉及的双酚A进行审查，搜集整理最新的研究数据。管理局既要保证执行力，也要有一定的监管力，还要审查新的具有可靠性的研究数据，以保证新政策能够顺利施行。关于双酚A的任何研究数据都可能影响该局对此材料的最终评估结论和未来监管力度。“但根据目前的各种数据，管理局暂不能武断颁布对双酚A的禁令”。

　　由于双酚A能够影响人体内分泌平衡，人们早已对它望而生畏。目前，又有研究发现双酚A还能引起肥胖，甚至诱发癌症。虽然，世界各国政府的相关部门都纷纷公开表示，用于食品包装材料的双酚A含量非常低，是安全的，但丝毫挡不住消费者要求寻找替代品的呼声，制造商们也从中感到了深深的压力。

　　北美金属包装联盟主席约翰·罗斯特表示，过去3年来，行业一直十分努力地寻找能够替代含双酚A的罐头瓶涂层，目前还没有得到最佳答案。“有些替代品只适用于有限的几类包装，但对于大多数食品包装，我们还没有找到能够替代现有材料、具有优良性能特点的产品”。他同时强调，生产商们之所以努力寻找替代品，并不是出于科学性或安全考虑，完全是为了满足消费者对于替代品的诉求。

　　食品药品管理局前任食品添加剂安全办公室主任奇斯曼·米切尔表示，目前在食品包装中禁止使用含双酚A材料是难以施行的。因为该局目前还没有批准任何一种可替代双酚A的、可普遍使用的食品包装材料。美国食品药品管理局此次拒绝了自然资源保护委员会的要求，但这并不是说双酚A的应用就此“一锤定音”。

　　上个月，美国众议员爱德华·马基也向食品药品管理局发出请愿书，敦促该局禁止在食品包装中使用双酚A。美国化工理事会（ACC）不久前也向食品药品管理局发出倡议，鉴于一些奶瓶生产商已经不再使用含双酚A的材料，他们希望能够明令禁止在婴儿奶瓶和鸭嘴杯中使用这类材料，以消除双酚A对婴幼儿健康的潜在威胁。