对许多人来说，红酒既是必不可少的配餐佳酿，又是令人头疼的“桌布终结者”。近日，美国哈佛大学的科学家从猪笼草身上得到启发，研制出一种可以抵抗任何液体污渍的涂层新材料，解决了人们生活中的许多难题。
    这种涂层新材料由美国哈佛大学的科学家研制，和这种材料的英文名“SLIPS”所表达的“光滑”含义相符的是，它的确是一种超滑的薄膜。与普通薄膜不同的是，它利用纳米透气材料制作，纳米微结构中被注入了润滑液，由此形成一种疏水表面。它具备排斥几乎一切液体的本领，红酒、血液、油等接触它的表面都会毫无阻力地流走，而非像滴在桌布上的液体一样渗透进去。即使在高压、冰冻等极端环境条件下，涂层新材料依然能起到作用。
    科学家说，本次新发明受到猪笼草的启发。这种植物特有的“捕虫笼”表面具有特殊纹理结构，下过雨或者被水浸润后，“捕虫笼”表面会变得非常光滑，将液体本身变成疏水表面。这样一来，任何昆虫一旦落在上面，就会立刻滑进“捕虫笼”内，变成猪笼草的一顿美味佳肴。这种新材料的问世所能解决的不仅仅是红酒或饮料洒在桌布上的问题，未来有望在医学流体处理、燃料运输、防污防冻等方面大显身手。尽管这种涂层新材料投入大批量商业生产还需要一段时间，但是对于红酒爱好者来说，防污桌布的问世指日可待。