降解塑料是指一类其制品的各项性能可满足使用要求，在保存期内性能不变，降解塑料使用后在自然环境条件下能降解成对环境无害物质的塑料，因此，它也被称为可环境降解塑料。
　　聚合物降解塑料是指因化学和物理因素引起的聚合的大分子锭断裂的过程。
　　环境降解塑料的降解过程主要涉及到生物降解，光降解和化学降解，而且，这三种主要降解过程相互间具有增效，协同和连贯作用。
　　自塑料问世以来，科学家就一直致力于对这类材料的防老化，即稳定化的研究，以制得高稳定性的聚合物材料，而目前各国的科学家也正利用聚合物的老化降解行为竞相开发环境降解塑料。