据巴西国家商品供应公司（Conab）称，2010/11年度（4月到次年3月）巴西甘蔗加工量预计为5.836亿吨，低于早先预测的5.962亿吨，不过高于上年的5.428亿吨。
　　Conab称，56%的甘蔗将用于乙醇生产，相比之下，早先的预测比例为55%，上年为60%。
　　巴西蔗糖产量预计为3820万吨，低于早先预测的3870万吨，上年为3310万吨。
　　2010/11年度乙醇产量预计为2840万立方米，相比之下，早先的预测为2850万立方米，上年为2580万立方米。