贵州省卫生厅近日发布三聚氰胺超标食品“黑名单”，确定四个批次的食品存在三聚氰胺超标问题。据悉，这四个批次的问题食品包括：上海熊猫乳品有限公司生产的中老年高钙奶粉、炼奶酱；山东淄博绿赛尔乳品有限公司产品(生产批号：2009-4-25)；辽宁省铁岭五洲食品有限公司的“五洲”冰棒(生产批号：2009-4-9)；河北唐山市乐亭县凯达冷冻厂的“香蕉果园”冰棒(生产批号：2009-3-19)。
    消息出来后，立即引发了各方争议。“三聚氰胺”又一次回炉生产啦？2008年，毒奶粉事件全面爆发，大量食用含有三聚氰胺奶粉的婴幼儿发生肾结石甚至尿毒症，部分婴儿死亡。随后发现蒙牛、伊利、光明等22家婴幼儿奶粉生产商的69批次产品和美国亨氏等著名婴幼儿营养粉产品含有三聚氰胺。一年多前，三聚氰胺事件曾给我国乳制品产业带来几乎致命的打击，这是一个行业为其疯狂和耻辱行为付出的代价。经历了惩治与反省，乳品行业目前已全面复苏。统计数据表明，2009年前三季度，国内乳品产量累计高达1423万吨，同比增长3.42%，乳业产品销售率整体超过95%，行业景气指数为95.5点。
    “三鹿奶粉”反应“名牌效应”
    2008年发生的“三鹿奶粉”事件让人们对所谓的“名牌”平添了不少忧虑。2008年6月，兰州市解放军第一医院接收了第一例患“肾结石”的婴儿，短短两个月，患结石的婴儿就增长到14个。经查实，这些婴儿的泌尿结石因食用三鹿奶粉中的“三聚氰胺”所致。众所周知，在中国，三鹿、蒙牛、伊利、光明四大名牌企业几乎垄断了中国奶制品行业的大半个江山，消费者一直对这几个名牌厂家的产品情有独钟，而这几大名牌也早就被列入国家免检食品的行列。名牌效应尽显无疑，而“问题奶粉”的出现则带给我们强烈的震撼和反思。
    有毒化工原料三聚氰胺构成“蛋白精”
    根据国家标准，将测出的氮含量乘以6.38，即为蛋白质含量。三聚氰胺分子式含氮量66.6%。添加三聚氰胺可几十上百倍地提高样品中的“蛋白质”检测值。以牛奶蛋白质含量为2.8%计，氮含量为0.44%，奶粉蛋白质含量为18%计，氮含量为2.88%。而三聚氰胺含氮量为牛奶的151倍，奶粉的23倍。因此每100克牛奶中添加0.1克三聚氰胺，就能提高0.4%的“蛋白质”检测值。且三聚氰胺无臭无味，掺杂后只要不引起中毒，就不易发现。“蛋白精”是由有毒化工原料三聚氰胺构成，也由此得名。
    三鹿事件之后，有关部门匆忙发布了一个三聚氰胺的允许含量标准，这个标准允许每公斤奶粉中含有1～2.5毫克三聚氰胺。如此，三聚氰胺就从一个不允许添加的化工原料，变成了允许在奶粉中存在的检出成分。
    一说起三聚氰胺，就会触动国人那根痛恨的神经，义愤填膺，不忘三鹿，永记在心。至今，我国有关部门一直在严抓这个所谓的三聚氰胺，千方百计不让这个东西带回到中国奶业中。现在，三聚氰胺又复活了，满目疮痍的废墟，承载着多少儿童的痛苦，每一个有良知的人都应不会忘记。然而，三聚氰胺又重新在人们的视线中出现了。
    经济利益下雅培奶粉出现三聚氰胺超标
    在经济利益的推动下，危险奶源进入或侵蚀现代人体内由来已久。连国际知名品牌的雅培奶粉在短短的8年时间里都屡犯N次，从原先在城市中大约占奶制品销量的60-70%的进品奶粉出现了滞销。据互联上记载，雅培奶粉出现三聚氰胺超标事件分别是在：
    雅培“奶粉有毒”事件3——奶粉被氧化
    时间：2008年6月初
    雅培“奶粉有毒”事件4——三聚氰胺大风暴
    时间：2008年11月
    整顿三聚氰胺迫在眉睫，决不能让悲剧重蹈覆辙，眼下最重要的事就是要彻底追查有毒奶粉及化工原料三聚氰胺，并予以公开销毁。同时，三聚氰胺是奶制品中的耻辱之处，而类似于三聚氰胺这样的问题并不是消费者凭着肉眼就可以看得出，相关食品质量安全监管部门应该严格督处，才能使奶粉的安全质量得以保障。