塑胶瓶装饮料极为普及,但内含的化学物质再度引起关注。
美国一项最新研究发现,人们连续七天以聚碳酸酯(Polycarbonate)塑胶瓶盛载和饮用冰冻饮料,尿液中的“双酚A”(BPA)含量会上升67%。过去有研究指作为塑胶瓶常用原料的“双酚A”可能引致生殖系统疾病(生育问题)或致癌。
美国哈佛公共卫生学院的研究员对77名学生进行研究,参与研究的学生首先连续一星期利用不锈钢器皿饮用饮料,以减少接触“双酚A”,紧接的一周则用一种以“双酚A”为原料之一的聚碳酸酯塑胶瓶盛载饮料饮用,结果发现他们尿液内的“双酚A”含量飙升67%。
学院的副教授也表示,若如婴儿奶瓶般对塑胶瓶加热,再连续多天饮用塑胶瓶盛载的饮料,相信尿液内的“双酚A”含量会更高。
过去很多研究只发现“双酚A”会自塑胶瓶释出,研究员Jenny Carwile形容这次的研究展示了塑胶瓶与人体内“双酚A”含量的关系。根据美国订定的安全指标,每公斤体重每日最多可吸收0.05毫克“双酚A”,以一名体重70公斤的成年人为例,每日最多可吸收约3.5毫克“双酚A”。