孟平蕊 李良波
(济南大学化学化工学院,济南,250022)
摘要: 介绍了聚苯乙烯(PS)食品容器中苯乙烯单体、二聚体及三聚体的迁移量和总含量的气相色谱/质谱分析方法。使用3种溶剂对常用的13种PS食品容器进行了研究。结果表明,正庚烷作溶剂时各组分的迁移量:苯乙烯二聚体为15.6~745.0 ng/g,苯乙烯三聚体为208~61lO ng/g;体积分数为20%的乙醇作溶剂时各组分的迁移量:苯乙烯单体为0.11~1.50 ng/g,苯乙烯二聚体为0.353~486.000 ng/g,苯乙烯三聚体为0.892~9.870 ng/g;水作溶剂时各组分的迁移量:苯乙烯单体为0.14~2.60 ng/g,苯乙烯二聚体为0.035~1.291 ng/g,苯乙烯三聚体为小于0.025 ng/g至2.666 ng/g。Ps材料中所含苯乙烯二聚体为171~426μg/g,苯乙烯三聚体为3.26~12.80 mg/g。