发明/申请人：杨立群, 孔韬, 关文彦, 张黎明(Li-Ming ZHANG)
专利号/申请号：ZL 200710027172.8
授权/申请日期：2007-3-16
[发明授权] 麦芽七糖的化学制备方法
授权公告号：CN100503645授权公告日：2009.06.24申请号：2007100271728申请日：2007.03.16同一申请的已公布的文献号：申请公布日：20070822专利权人：中山大学发明人：杨立群;孔韬;关文彦;张黎明
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分类号：C08B37/02(2006.01)I 全部
摘要：本发明公开了一种麦芽七糖的化学制备方法，该方法以β-环糊精为原料，通过酸性条件下的可控水解反应制得高纯度的麦芽七糖。本发明的方法简便可行，易于推广，所需设备及原材料廉价、容易获取，制得的麦芽七糖纯度高，可产生较好的经济效益。本发明制得的麦芽七糖产品可广泛应用于生物、医药、食品、保健、化工、农业等领域。