畜禽宰后加工不同处理方式对肉品质量与安全的影响-李昌

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畜禽宰后加工不同处理方式对肉品质量与安全的影响

项目类别：横向课题
参与人员：主持。
起止日期：2019.1-2021.12
畜禽宰后加工不同处理方式对肉品质量与安全的影响