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研究成果与合作  
农产品加工副产物中高品质膳食纤维的制备工艺、功能活性及综合利用研究
 
成果基本信息
项目类别:  江西省重点研发计划项目
参与人员:  余强
起止日期: 2017年1月-2020年12月
成果介绍
简介:  研究农产品加工副产物中高品质膳食纤维的制备工艺、功能活性及综合利用
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信息来源:   (余强个人网站)