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泰莱将在2009年中国国际食品添加剂和配料展(FIC)展示其CORE™解决方案系统

 
关键词:中国国际食品添加剂和配料展 膳食纤维 泰莱公司
2009-3-5     来源:中国聚合物网
    
    2009年3月5日,中国上海 — 作为世界领先的可再生食品和工业配料制造商,泰莱公司将在2009年3月25日至27日举办的中国国际食品添加剂和配料展上,展示其作为食品解决方案供应商的能力。公司将在上海光大展览中心西厅1A77号展位上展示其专业的配方技术和健康知识,以及一系列旗舰品牌食品配料:包括SPLENDA®善品®糖™蔗糖素,STA-LITE®聚葡萄糖,PROMITOR™膳维多™膳食纤维和增值淀粉。
     “这是一个让我们分享知识,产品理念和解决方案的绝佳机会。我们希望通过配料解决方案为我们的客户增添市场竞争力,使他们能为消费者提供更多附加价值,” 泰莱公司亚太地区食品配料部副总裁Gregory Morency说,“我们的CORE™解决方案系统可以帮助食品和饮料制造商开发(CREATE™)新产品,优化(OPTIMIZE™)产品外形,质构,降低成本,再平衡(REBALANCE®)产品成分,并且强化(ENRICH®)营养含量,从而使产品更加健康有益。”
    一些星级配料是CORE™解决方案系统的核心。SPLENDA®善品®蔗糖素是一种无热量并且不引起蛀牙的甜味剂,它的味道就像蔗糖一样,能适用于所有人包括糖尿病患者和减肥群众。提供给消费者美食与健康的平衡。PROMITOR™膳维多™膳食纤维是泰莱ENRICH®的重要配料;PROMITOR™膳维多™可溶性玉米纤维是一种耐受性良好,低血糖反应的益生纤维,它具有卓越的酸稳定性和可溶性,并在应用中保持无色状态。PROMITOR™抗性淀粉在加工过程中比其他的抗性淀粉具有更高的稳定性。它的持水性能非常低,因此可以减少油炸食品的吸油量,同时保持轻脆的口感。
    泰莱公司亚太地区市场总监许秀娟补充说:“中国的食品制造商平均每年推出6至9种新产品。通过在亚太地区几年的营运,并结合我们在全球累积的经验以及对本地消费者市场的洞识,泰莱公司很有信心能提供切合本地市场需求与购买力的CORE™产品解决方案。我们希望通过此次中国国际食品添加剂和配料展(FIC)向客户展示我们的业务,并欢迎客户与我们探讨如何合作来共赢市场先机。”
 
关于泰莱公司的CORETM解决方案系统
泰莱公司按特定的市场需求,将部分配料结合成个别的解决方案,开发出一系列解决方案系统, 以支持各项服务。每个解决方案旨在达到特定的功能,营养,口味或成本的目标。
    Ø  泰莱CREATETM为产品的外形,结构,口感和构质提供了创新,帮助制造商缔造出更好的新产品。
    Ø  泰莱OPTIMIZETM使制造商能够在不影响产品口感的前提下,通过配料和加工效率节约成本。
    Ø  泰莱REBALANCE®重调现有产品配方,从而使其达到低脂,低糖,低热量,低碳水化合物和高纤维, 而美味不变。
    Ø  泰莱ENRICH®在不影响口感的情况下,增加产品的营养。
 
关于泰莱公司(Tate Lyle
泰莱公司(Tate & Lyle)是世界领先的可再生食品和工业配料公司,生产设施共50多个,遍布美洲、欧洲和东南亚,服务全球市场。我们高效率、大规模的制造工厂将农产品、玉米和蔗糖转化为高价值配料提供给我们的客户。这些配料能增加产品的口味、质构、营养并增加功能性,每天在世界各地有数以百万计的人们享用以这些配料制成的产品。
泰莱公司(Tate & Lyle)系列的领先品牌食品配料包括善品®蔗糖素、PROMITOR™膳维多™膳食纤维、STA-LITE®聚葡萄糖、泰莱公司(Tate & Lyle)公平贸易的糖和莱尔(Lyle)的黄金糖浆。泰莱公司(Tate & Lyle)也生产品牌工业配料,包括Bio-PDO™、Ethylex®和STA-Lock®纸用淀粉,和大宗配料如:高果玉米糖浆、糖、乙醇、柠檬酸和基本淀粉。除了提供范围广泛的配料外,我们的专业销售和产品应用团队还为客户提供技术咨询和专有的消费者洞察研究等支持。
泰莱公司(Tate & Lyle)是伦敦证券交易所的上市公司,其代码为TATE.L。美国存托凭证以TATYY交易。截至2008年3月31日,在泰莱公司(Tate & Lyle)旗下的子公司及合资企业中雇员数为6488人,年销售额为34亿英镑。
更多信息,请登陆:www.tateandlyle.com
(蓝剑)
 
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