由于近日媒体报道个别品牌鸡蛋检查出三聚氰胺,国内鸡肉、鸡苗价格出现恐慌性下跌。农业专家表示,鸡肉、蛋价格暴跌将导致存栏大大下降,如果农民继续缩小蛋鸡养殖规模,明年3、4月份价格将恢复性上涨。

 

    据了解,目前媒体报道的鸡蛋中检出三聚氰胺一共只有4例。据专家分析,这几起鸡蛋检出三聚氰胺报道均为个案,只涉及个别养殖企业的个别批次鸡蛋,且超标量都很低。我国是世界上第一鸡蛋生产大国。2007年,以鸡蛋为主的禽蛋产量2529万吨,居世界第一位,占世界禽蛋总量的37.3%。其中,鸡蛋总量约3700亿枚,不仅满足国内市场需要,而且年出口约14亿枚。我国鸡蛋质量整体是合格的,可以放心食用。个别厂家个别批次鸡蛋中检出三聚氰胺的原因,可能是蛋鸡饲料受到三聚氰胺污染,或者是鸡蛋在储存、运输过程中使用塑料包装物造成微量三聚氰胺迁移污染。

 

    三聚氰胺事件进一步摧毁了消费者对食品安全脆弱的信心,原本持续下跌的鸡肉、鸡蛋价格加速下跌,仅11月1日一天,河北鸡苗价格跌了近25%至30%,鸡肉价格跌至4元/斤左右的成本线。

 

    前农业部专家、华通创富基金(私募)经理王军在接受采访时表示,三聚氰胺个案的发生,对国内的肉鸡、蛋鸡养殖业是沉重的打击,一是食品安全问题的发生将导致消费者信心严重下降,影响终端消费;二是将严重影响中国鸡蛋、鸡肉及其制品的出口。受需求不足影响,年底前鸡肉、蛋的价格可能还将保持跌势。由于鸡肉、蛋价格跳水,部分地区已经出现了农民焚烧鸡苗现象。根据蛋鸡的养殖周期,明年3、4月份的蛋鸡存栏将大大下降,如果消费者信心恢复,届时鸡蛋、鸡肉价格将会回升。

 

    针对可能是饲料造成三聚氰胺鸡蛋的问题,农业部部长孙政才日前赴河北检查蛋鸡生产安全时表示,农业部门将采取最严格、最有力的措施,深入开展饲料安全整治,确保鸡蛋等畜产品安全,维护蛋农利益。坚决做到加强监测检查,对有问题的饲料产品,对凡是在饲料产品中添加三聚氰胺等有害化学物质的饲料生产企业,一经发现,对饲料,坚决查封并进行无害化处理;对企业,一律依法吊销饲料生产许可证,并依法严肃处理责任人。