专家指出，生物催化和生物加工技术有望使人类摆脱目前的“碳氢化合物经济”，即过分依赖石油和煤炭等不可再生的资源与能源，逐渐过渡到利用储藏在地球表面的大量生物质中的碳水化合物，制取人类所需的生物能源与生物材料。

    由华东理工大学主办、美国生物工程学院协办的此次国际研讨会，共收到来自中国、美国、法国、德国、西班牙、加拿大、日本、印度、爱尔兰等12个国家的论文及论文摘要93篇，近百名中外专家和学者就生物催化剂的发现与开发、酶的生物化学和分子生物学、有机合成中的生物转化、工业生物催化过程开发、生物反应工程和下游加工、生物降解和环境生物技术等专题进行了充分交流。